 アオギリです。 （このように名前がわかるのは、小ブログでは珍しいこと）  実が付いています。  爪で割るとこんな感じ。 熟した実は外皮が硬く、それを剥くと中身が食べられます。 戦時中はこれを炒ってコーヒーの代用にしたそうです。  ・・・・・・・・・・・【２０１１年０２月１１日更新】> ＊＊＊過去の不思議なまるの記事はこちらからどうぞ＊＊＊ ＊＊＊丹沢など近場の山歩きの記録はこちらからどうぞ＊＊＊ ＊＊＊遠足・ハイキングの記事はこちらからどうぞ＊＊＊ ＊＊＊鎌倉の記事はこちらからどうぞ＊＊＊ ＊＊＊鎌倉以外の神社仏閣の記事はこちらからどうぞ＊＊＊ ＊＊＊横浜界隈の記事はこちらからどうぞ＊＊＊ ＊＊＊江戸界隈の記事はこちらからどうぞ＊＊＊ スポンサーサイト
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実の硬い皮を剥くと白いまん丸が出てきます。
うろ覚えですが、炒ると銀杏みたいだったような。とにかく皮が硬いから量を剥くのは大変。 コーヒーにするのは、さらに炒って黒くなってから挽くんじゃないのかなあ。 アオギリの実って食べられる
のですか・・ぜーんぜん知らなかった です。 これ、全く見たことがないのですが、どんな味なんでしょう？
コーヒーの代わりと言うには、コーヒー系の味？ 先日、ノンカフェインだと言われてたんぽぽコーヒーを頂きました。 美味しい☆ たんぽぽコーヒーのような味なのかな？ |
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