食える街路樹
街路樹1

アオギリです。

(このように名前がわかるのは、小ブログでは珍しいこと)


街路樹2

実が付いています。


街路樹3

爪で割るとこんな感じ。


熟した実は外皮が硬く、それを剥くと中身が食べられます。


戦時中はこれを炒ってコーヒーの代用にしたそうです。




まる学事始め・・・・・・・・・・・【2011年02月11日更新】>










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【2011/09/18 05:00 】 | 身近な自然 | コメント(3) | トラックバック(0)
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コメント
実の硬い皮を剥くと白いまん丸が出てきます。
うろ覚えですが、炒ると銀杏みたいだったような。とにかく皮が硬いから量を剥くのは大変。
コーヒーにするのは、さらに炒って黒くなってから挽くんじゃないのかなあ。
【2011/09/19 05:05】| URL | ピンピンシニア #- [ 編集 ]
アオギリの実って食べられる
のですか・・ぜーんぜん知らなかった
です。
【2011/09/18 17:18】| URL | 枯雑草 #HHMXdmBQ [ 編集 ]
(^^)
これ、全く見たことがないのですが、どんな味なんでしょう?
コーヒーの代わりと言うには、コーヒー系の味?

先日、ノンカフェインだと言われてたんぽぽコーヒーを頂きました。
美味しい☆
たんぽぽコーヒーのような味なのかな?
【2011/09/18 13:58】| URL | kana #- [ 編集 ]
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